Bật mí top 10 địa chỉ sữa chua trân châu Hạ Long ngon 

Sữa chua trân châu Hạ Long là một món ăn vặt vô cùng hấp dẫn, và nó đang là món ăn thu hút rất nhiều khách hàng trên khắp cả nước. Bạn đang muốn tìm địa chỉ sữa chua trân châu Hạ Long ngon. Vậy thì hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây của chúng tôi để được giới thiệu cực kỳ chi tiết những địa điểm “đi đầu” trong món sữa chua này nhé!

Liệu ăn sữa chua trân châu Hạ Long có bị béo phì không?

Chắc hẳn có rất nhiều bạn nữ cực kỳ thích món sữa chua trân châu Hạ Long nhưng lại sợ tăng cân nên không dám ăn nhiêu. Vì vậy ở phần này chúng tôi sẽ cung cấp cho các bạn toàn bộ các thông tin dinh dưỡng về sản phẩm này xem liệu nó có gây tăng cân không nhé!

Theo như nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu Việt Nam. Họ chỉ ra rằng lượng calo có trong thức uống này không hề gây béo. Vậy nên bạn có thể an tâm khi thưởng thức rồi nhé!

Thêm vào đó, loại sữa chua trân châu có chứa lượng protein khá là cao nhưng lại rất ít calo và các chất béo. Vì vậy lựa chọn sữa chua trân châu để giảm cân là một ý kiến không tồi. Ngoài ra, hãy thường xuyên ăn nó để có được một làn da mịn màng và khỏe mạnh bạn nhé! Nhưng cũng cần phải hạn chế và lập nên một chế độ ăn dinh dưỡng vì nếu như bạn ăn quá nhiều thì vẫn có khả năng gây ra béo phì. Nguyên nhân là bởi lượng đường chứa trong đồ ăn sẽ tích tụ và phân hóa thành các chất béo gây hại cho cơ thể.

Hướng dẫn cách làm sữa chua trân châu Hạ Long ngon

Trước khi đi đến phần giới thiệu top 10 địa chỉ sữa chua trân châu Hạ Long ngon thì chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn từng bước làm món đồ uống này tại nhà. Hãy thực hiện theo đúng những gì mà chúng tôi sẽ hướng dẫn ở dưới đây nhé!

Các nguyên liệu cần chuẩn bị trước khi tiến hành làm 

Bước đầu tiên trong phần hướng dẫn đó chính là bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu cần thiết. Chúng tôi sẽ chia ra làm ba phần nguyên liệu cần chuẩn bị. Bao gồm đó là: 

Nguyên liệu làm sữa chua:

• Lọ thủy tinh với dung tích là 100ml.
• 1 hộp sữa chua có sẵn để nguội (Có thể chọn loại có đường hoặc không đường).
• Sữa tươi.
• 1 hộp sữa đặc.
• Nước đun sôi nóng và nước đun sôi đã để nguội.
• Lò nước (Nếu như bạn không có lò nước thì có thể sử dụng nồi cơm điện cũng được).

Một số nguyên liệu làm trân châu vị cốt dừa:

• Bột năng.
• Đường tinh luyện.
• Cùi dừa thái hạt lựu.
• Nước cốt dừa.
• Lá dứa : Với lá dứa thì không bắt buộc tuy nhiên nếu như bạn muốn cho món ăn ngon hơn thì chúng tôi khuyên nên có thành phần này.

Hãy chuẩn bị thêm một chút đồ ăn kèm nhé!

Nếu chỉ ăn sữa chua trân châu đường đen không thì khá nhàm chán. Để làm tăng thêm hương vị cho món ăn thì bạn có thể chuẩn bị thêm một chút đồ ăn nhẹ nữa ví dụ như: hoa quả, chuối khố, phô mai, bánh bông lan,…

Các bước cần thực hiện để làm sữa chua trân châu Hạ Long

Sau khi bạn đã chuẩn bị đầy đủ tất cả các nguyên liệt mà chúng tôi đã yêu cầu ở trên rồi thì hãy đi đến các bước tiến hành làm sữa chua trân châu Hạ Long nhé!

Làm nguyên liệu và ủ

• Bước 1: Tiến hành pha sữa đặc với nước nóng sau đó khuấy đều. Pha sữa tươi với nước đun sôi để nguội theo tỷ lệ tiêu chuẩn là 1:1.

• Bước 2: Khuấy đều cả hai hỗn hợp cho đến khi nó ở nhiệt độ khoảng 40 độ thì hãy đổ hộp sữa chua có sẵn vào trong đó và trộn đều lại với nhau. 

• Bước 3: Khi đã trộn đều các hỗn hợp thì hãy rót ra từng hũ thủy tinh một sau đó vớt hết bọt ở trên đi để cho món ăn trông mịn hơn. Đậy nắp vào sau đó tiến hành ủ trong nồi cơm điện từ 6 đến 8 tiếng tùy theo nhiệt độ của thời tiết. Còn trong trường hợp ủ bằng lò nướng thì bạn chỉ cần đặt giờ khoảng 4 tiếng là được rồi.

(Nếu như bạn không có hũ thủy tinh thì cũng có thể sử dụng hũ nhựa cũng được)

Tạo ra thành phẩm

• Bước 4: Sau khi ủ xong thì hãy di chuyển các hũ vào trong ngăn đá của tủ lạnh. Ở bước này các bạn cần phải hết sức cẩn thận chỉ cần một va chạm nhỏ thôi cũng đã khiến cho mặt của sữa chua bị vỡ ra.

• Bước 5: Trong khi chờ đợi sữa chua trong tủ lạnh cứng lại thì bạn có thể bắt đầu làm trân châu. Bước đầu tiên đó là trộn bột năng với đường và cùi dừa lại với nhau. Hãy trộn thật đều tay đồng thời nhào nó với nước ấm và nóng cho đến khi bột dẻo lại thì hãy vê nhỏ tùy theo kích thước mà bạn muốn. Nặm thành từng viên như bánh trôi. Sau khi nặn xong thì phải lăn nó qua một lớp bộ khô.

• Bước 6: Tiến hành luộc trân châu trong khoảng từ 10 đến 15 phút với lửa nhỏ rồi ngâm nó trong nước thêm 10 đến 15 phút nữa và vớt ra để nguội.

• Bước 7: Đổ nước cốt dừa vào nồi và đun sôi lên cùng với lá dứa (nếu có), và thả trân châu vào đú tiếp tục đun trong 2 phút thì tắt bếp.

Cuối cùng đó là bạn hãy lấy sữa chua ở trong tủ lạnh ra và thả topping vào rồi thưởng thức thôi. Thức uống này sẽ giải nhiệt cho cái nóng gắt gỏng của mùa hè đó!

Chia sẻ top 10 địa chỉ sữa chua trân châu Hạ Long ngon

Không để cho các bạn phải chờ đợi quá lâu nữa thì dưới đây sẽ là top 10 địa chỉ sữa chua trân châu Hạ Long ngon mà chúng tôi đã nghiên cứu và tìm hiểu rất kỹ càng. 

Quán cà phê cốt dừa cô Hạnh

• Địa chỉ: Số 403 đường Hạ Long – Cái Dăm – Bãi Cháy.

Nếu như bạn tới quán cô Hạnh mà không gọi món sữa chua trân châu Hạ Long thì quả là một sai lầm rất lớn. Cái vị thanh mát của hũ sữa chua 7k tan đều trong miệng bạn ăn kèm với miếng trân châu dai dai giòn giòn cùng nước cốt dừa béo ngậy làm tan biến đi bao nhiêu mệt mỏi. Không chỉ có vậy, quán cô Hạnh còn có rất nhiều các món ăn vặt hấp dẫn khác nữa mà bạn nên thử. Đảm bảo rằng khi đến đây bạn sẽ u mê cho mà xem!

Quán sữa chua trân châu Hạ Long tại Bãi Cháy – Sữa chua Bống

• Địa chỉ: 506 Hạ Long, Bãi Cháy, TP Hạ Long, Quảng Ninh.

Với một cái tên vô cùng dễ thương không khác gì cách phục vụ của nơi đây. Quán không hề cầu kì trong việc trang trí. Nhưng lại thu hút rất nhiều du khách tới để thưởng thức. Tới đây bạn không chỉ được thưởng thức sữa chua trân châu Hạ Long mà con có rất nhiều các món ăn vặt được làm từ hoa quả tươi vô cùng thanh mát.

Sữa chua trân châu nổi tiếng của quán Tuấn Liên

• Địa chỉ: Trần Quốc Nghiễn, Tuần Châu, TP Hạ Long, Quảng Ninh.

Nếu như đến chơi tại biển Hạ Long thì chắc chắn bạn đã từng đi qua quán này rồi. Quán nằm ngay tại đường bao biển của Hạ Long. Quán đã hoạt động được hơn 6 năm rồi và chưa bao giờ vắng khách. Đến đây bạn có thể lựa chọn 2 loại size đó là bé và to. Cái vị thơm của sữa chua đánh thức vị giác thêm vào đó là chút ngọt dịu, chua chua. Từng hạt trân châu ấm nóng được đựng trong  nước cốt dừa béo béo ngậy ngậy khiến người thưởng thức như được bung tỏa trong vị giác của họ.

Quán sữa chua cực nổi tiếng – quán cô Nghi

• Địa chỉ: 10 Văn Lang, TP Hạ Long, Quảng Ninh.

Đối với người dân Hòn Gai thì quán sữa chua cô Nghi là một món ăn không thể thiếu của họ. Sữa chua được cô tự tay làm nên nó rất khác biệt so với các quán khác. Độ ngọt độ chua vừa vải, hòa quyện vào với nhau tạo nên một món ăn vô cùng tuyệt vời. Ngoài ra, trân châu của cô đi kèm với nước cốt dừa tăng thêm độ dẻo và ngọt thanh trong miệng.

Quán Hương Quẩy

• Địa chỉ: 35 Minh Khai, P Hà Lầm, TP Hạ Long, Quảng Ninh.

Quán Hương quẩy luôn đông nghịt khách cả ngày. Với mức giá 4k/ hũ – rẻ như cho của cô nhưng chất lượng lại hơn cả thế. nó mang một hương vị rất đặc biệt mà có lẽ chỉ quán này mới có. Vị thơm thơm béo béo như kiểu sữa bột ăn mới lạ miệng làm sao! Khách đến đây ăn một lần là chắc chắn sẽ quay lại lần hai và nhiều lần khác nữa. Có một điểm cộng rất lớn đó là ở đây có rất nhiều các loại ô mai mà bạn có thể ăn kèm với sữa chua. Ô mai chua dịu nhẹ ăn với sữa chua trân châu đường đen thì phải gọi là “nhức nách”.

Địa chỉ sữa chua sạch của Bà Hiền

• Địa chỉ: 7 Hoàng Diệu, P Hồng Hải, TP Hạ Long, Quảng Ninh.

Trước đây quán Bà Hiền rất đa dạng các hương vị sữa chua như: Việt quất, dâu tây, nha đam,… Nhưng theo như những gì chúng tôi tìm hiểu thì do bà quá bận nên bây giờ bà chỉ làm có hai loại đó là sữa chua trân châu thường và sữa chua trân châu nha đam. Tuy vậy chất lượng thì vẫn như ngày đầu. Cho dù bạn có ăn bao nhiêu thì vẫn sẽ không bị ngán. Và các bạn cần phải biết rằng đây chính là quán sữa chua duy nhất ở Hạ Long có nha đam tự làm vì thế vị của nó vô cùng đặc biệt và ngon gấp mấy lần các loại nha đam sẵn có.

Quán sữa chua bà Hà

• Địa chỉ: Quảng Trường Chợ Hạ Long, TP Hạ Long, Quảng Ninh.

Nhắc đến quán sữa chua trân châu Hạ Long mà lại không nhắc đến quán của Bà Hà thì quả là một thiếu sót trầm trọng. Sữa chua nơi đây đem đến cho thực khách cái vị ngọt thanh chua nhẹ, không bị dăm đá khi ăn. Đương nhiên ăn kèm với nó thì không thể thiếu trân châu được rồi. Cái sự nóng hổi của trân châu và dừa khô cùng với mấy quả sơ ri càng làm tăng thêm hương vị tuyệt vời cho món ăn này.

Xem thêm: Chia sẻ cho bạn top 10 homestay Hạ Long chất lượng nhất

Quán sữa chua của Cô Phượng

• Địa chỉ: Lán Bè, P Bạch Đằng, TP Hạ Long, Quảng Ninh.

Quán này có vị trí rất dễ tìm vì nó nằm đối diện ngay với công viên Hạ Long. Không chỉ có view đẹp mà chất lượng sữa chua ở đây cũng cực kỳ hoàn hảo. Cái vị ngọt của nó đạt đến mức hoàn hảo nhất và vị chua cũng vậy. Thêm vào đó bạn có thể tự mình lựa chọn topping với vô số loại.

Sữa chua cô Cương 

• Địa chỉ: 29 Minh Khai, P Hà Lầm, TP Hạ Long, Quảng Ninh.

Quán của cô Cương được các thực khách đánh giá là rất ngon, vừa với khẩu phần ăn của tất cả mọi người. Bề mặt của sữa “mịn như da của em bé”. Chỉ cần nhìn thôi là cũng đã thấy ngon lắm rồi. Giá cả thì rất phải chăng với giá là 6k/lọ. Nếu bạn có thời gian bạn có thể ghé thăm cô Cương để được thưởng thức loại sữa chua huyền thoại này.

Quán sữa chua cô Hương

• Địa chỉ: 167 Lê Thánh Tông, Hồng Gai, TP Hạ Long, Quảng Ninh, Việt Nam.

Sữa chua ở quán cô Hương rất phù hợp với bạn nào ưa chua một chút. Vì chúng tôi thấy rằng sữa chua thiên về vị chua hơn là ngọt. Vẫn đảm bảo tuyệt đối về chất lượng của sản phẩm. Nếu bạn thích ngọt bạn có thể cho thêm nước cốt dừa để cân bằng lại hương vị nhé!

Trên đây chính là các gợi ý của chúng tôi về top 10 địa chỉ sữa chua trân châu Hạ Long ngon. Hi vọng rằng bài viết này sẽ cung cấp cho các bạn những thông tin thật là hữu ích. Đừng quên liên hệ dịch vụ Cho Thuê Xe Máy Hạ Long để tự mình đến các địa điểm trên nhé!